Puding nie tylko na Święta
31 lat temu babcia Allen nauczyła Myrtle jak według starej angielskiej receptury przyrządzać swiąteczny puding, który nie zawiera żadnych sztucznych dodatków, ani barwników i jest robiony z najzwyklejszych składników. Teraz każdy może posmakować wspaniałych tradycyjnych pudingów dzięki firmie założonej przez Myrtle – The Old Fashioned Pudding Company.
Firma powstała ponad 2 lata temu. W zeszłym roku Myrtle zdecydowała się pracować na pełen etat, jako, że interes zaczął się szybko rozrastać. Ale początki nie były łatwe. Na pierwsze świąteczne targi Myrtle przygotowała 800 różnych pudingów, ale tylko 300 udało się jej sprzedać. Mimo tego, Państwo Allen nie zrezygnowali z pomysłu na własny biznes. Wiedzieli, że receptura otrzymana od babci jest bardzo dobra i dzięki temu puding, który proponują jest wyjątkowo smaczny. Aby uatrakcyjnić produkt, zmienili opakowanie oraz wagę pudingów i na kolejnych targach odnieśli wielki sukces.
The Old Fashioned Pudding Company specjalizuje się w wyrobie pudingów przygotowywanych na parze z dodatkiem konfitur, czekolady, bakalii oraz o smaku cytrynowym. Najbardziej jednak popularnym i najlepiej sprzedającym się jest puding polany złotym syropem, odpowiednikiem syropu klonowego, który jest zdecydowanie bożonarodzeniowym angielskim specjałem. Myrtle sprzedaje swoje wyroby na targach w całym kraju. Teraz dzięki swojej stronie internetowej jest w stanie zaoferować wszystkim wyjątkowy smak z dawnych czasów, który może być dostarczony prosto do waszego domu.
„Nie ma tajemnic w przepisie na mój puding. Przygotowuję je w taki sam sposób, jak robili to nasi rodzice i dziadkowie”, mówi Myrtle. „Sekretem jest serce, które się wkłada w przygotowanie”, dodaje.
„Świąteczne pudingi mogą być spożywane w ciągu 2 lat, ponieważ zawierają alkohol, który je w naturalny sposób konserwuje” – Myrtle wyjawia tajemnicę tak długiego okresu przydatności do spożycia.
Na świąteczny stół proponujemy różnego rodzaju pudingi, ręcznie wyrabiane, tak żeby owoce pozostały w całości i żeby można było się cieszyć ich wyjątkowym smakiem. Smaczne, a nawet przepyszne desery są doskonałym prezentem dla przyjaciół, rodziny oraz ukochanych osób na wyjątkowe okazje. Na Wielkanoc, zamiast czekoladowych pisanek można obdarowywać bliskich pudingiem czekoladowym. Jeśli macie specjalne życzenia, na przykład proszony obiad z przyjaciółmi, a nie macie ochoty martwić się o deser, możecie śmiało skontaktować się z Myrtle Allen. Goście napewno to docenią.
Ale póki co, życzymy Wesołych Świąt!
Zamówienia można składać przez internet na www.oldfashionedpuddings.co.uk/steamed.php
Joanna Gulbinska