Chleb w naszej codziennej diecie. Czy na pewno tuczy?
Czy zastanawialiście się kiedyś, dlaczego prawie wszyscy ludzie lubią chleb? Od tysiącleci, od kiedy nauczyliśmy się zbierać trawy, a potem uprawiać zboża chleb towarzyszy ludziom w codziennej diecie. W wielu kulturach jest obowiązkowym składnikiem każdego posiłku. W czym wobec tego tkwi...